APERITIVO GOURMET

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Carpaccio di Bresaola condita con Rucola, Grana, Olio e Limone
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Carpaccio di Salmone affumicato condito con Olio, Limone, Rucola e Scaglie di mandorle
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Tartare di Salmone*, Olio, Limone, Pepe e Stracciatella
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Tartare di Tonno Rosso*, Arancia, Finocchi, Olio e Pepe
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